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Brownies com Framboesas

A receita vegan de hoje é para fazerem uns Brownies com Framboesas de comer e chorar por mais. Com pepitas de chocolate, framboesas frescas e um sabor delicioso a chocolate!

Brownies com Framboesas

Os verdadeiros amantes de chocolate não resistem a um bom brownie! E para mim, não podem faltar ideias para fazer sempre brownies diferentes mas deliciosos e carregados de chocolate.

Porque é que vais adorar estes Brownies com Framboesas?

  • São fáceis de fazer e ficam prontos em menos de uma hora.
  • Podes alterar as framboesas por mirtilos e fazer uma versão diferente mas incrivelmente deliciosa!
  • São vegan e por isso são perfeitos para quem for intolerante a lactose ou a ovos.
  • Tem um sabor forte a chocolate e ainda têm pepitas de chocolate para um textura ainda melhor.
  • Podes congelar e ir comendo a medida que te for apetecendo, ficam ótimos bem gelados nestes dias de calor.
  • Também podem ser gluten free, mas para isso tens que usar farinha de aveia sem glúten!

Brownies com Framboesas

Dicas para arrasares esta receita sem falhas:

  • Dissolve bem o açúcar na manteiga derretida. Basta misturares durante uns segundos.
  • Adiciona as farinhas e o cacau de uma vez e com a ajuda de uma colher ou espátula, envolve bem a massa.
  • Coloca metade das framboesas na massa e envolve bem. Guarda o resto para colocar por cima.
  • O mesmo com as raspas de chocolate (ou pepitas!), envolve metade na massa e guarda o resto para colocar por cima.
  • Não cozas o brownie demais! O ponto ideal é estar mais duro nas pontas mas ainda meio mole no centro.

Mais fáceis de fazer é difícil!

Por fim, aqui tens mais umas receitas com chocolate que vais adorar:

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Brownies com Framboesas


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 45 minutos
  • Diet: Vegan

Description

A receita vegan de hoje é para fazerem uns Brownies com Framboesas de comer e chorar por mais. Com pepitas de chocolate, framboesas frescas e um sabor delicioso a chocolate!


Ingredients

Units Scale
  • 1/2 cup açúcar de cana ou mascavado
  • 1/4 cup manteiga vegetal
  • 1/2 cup leite vegetal
  • 1/2 cup farinha de aveia
  • 1/2 cup cacau em pó
  • 1/4 cup farinha de amêndoa
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • Pitada de sal
  • 1/2 cup chocolate picado ou pepitas de chococolate
  • Framboesas frescas

Instructions

  1. Pré aquece o forno a 180º.
  2. Numa taça junta o açúcar com a manteiga vegetal derretida e mexe bem para dissolver o açúcar.
  3. Junta o leite e mexe novamente.
  4. Adiciona as farinhas, o cacau em pó, o fermento e a pitada de sal. Envolve tudo com uma espátula até forma a massa.
  5. Junta metade do chocolate picado e metade das framboesas frescas e envolve na massa.
  6. Forra uma forma com papel vegetal e enche com a massa.
  7. Espalha as framboesas e o chocolate picado por cima e coloca no forno durante 25/30 minutos. 
  8. Deixa esfriar antes de cortar e está pronto a comer! 

Brownies com Framboesas

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xoxo, Matilde Sunshine 💛

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