A receita vegan de hoje é para fazerem uns Brownies com Framboesas de comer e chorar por mais. Com pepitas de chocolate, framboesas frescas e um sabor delicioso a chocolate!
Os verdadeiros amantes de chocolate não resistem a um bom brownie! E para mim, não podem faltar ideias para fazer sempre brownies diferentes mas deliciosos e carregados de chocolate.
Porque é que vais adorar estes Brownies com Framboesas?
- São fáceis de fazer e ficam prontos em menos de uma hora.
- Podes alterar as framboesas por mirtilos e fazer uma versão diferente mas incrivelmente deliciosa!
- São vegan e por isso são perfeitos para quem for intolerante a lactose ou a ovos.
- Tem um sabor forte a chocolate e ainda têm pepitas de chocolate para um textura ainda melhor.
- Podes congelar e ir comendo a medida que te for apetecendo, ficam ótimos bem gelados nestes dias de calor.
- Também podem ser gluten free, mas para isso tens que usar farinha de aveia sem glúten!
Dicas para arrasares esta receita sem falhas:
- Dissolve bem o açúcar na manteiga derretida. Basta misturares durante uns segundos.
- Adiciona as farinhas e o cacau de uma vez e com a ajuda de uma colher ou espátula, envolve bem a massa.
- Coloca metade das framboesas na massa e envolve bem. Guarda o resto para colocar por cima.
- O mesmo com as raspas de chocolate (ou pepitas!), envolve metade na massa e guarda o resto para colocar por cima.
- Não cozas o brownie demais! O ponto ideal é estar mais duro nas pontas mas ainda meio mole no centro.
Mais fáceis de fazer é difícil!
Por fim, aqui tens mais umas receitas com chocolate que vais adorar:
Brownies com Framboesas
- Total Time: 45 minutos
- Diet: Vegan
Description
A receita vegan de hoje é para fazerem uns Brownies com Framboesas de comer e chorar por mais. Com pepitas de chocolate, framboesas frescas e um sabor delicioso a chocolate!
Ingredients
Units
Scale
- 1/2 cup açúcar de cana ou mascavado
- 1/4 cup manteiga vegetal
- 1/2 cup leite vegetal
- 1/2 cup farinha de aveia
- 1/2 cup cacau em pó
- 1/4 cup farinha de amêndoa
- 1/2 colher de chá de fermento
- Pitada de sal
- 1/2 cup chocolate picado ou pepitas de chococolate
- Framboesas frescas
Instructions
- Pré aquece o forno a 180º.
- Numa taça junta o açúcar com a manteiga vegetal derretida e mexe bem para dissolver o açúcar.
- Junta o leite e mexe novamente.
- Adiciona as farinhas, o cacau em pó, o fermento e a pitada de sal. Envolve tudo com uma espátula até forma a massa.
- Junta metade do chocolate picado e metade das framboesas frescas e envolve na massa.
- Forra uma forma com papel vegetal e enche com a massa.
- Espalha as framboesas e o chocolate picado por cima e coloca no forno durante 25/30 minutos.
- Deixa esfriar antes de cortar e está pronto a comer!
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xoxo, Matilde Sunshine 💛
