Quem é que já experimentou fazer um bolo no microondas? Perfeitos para quando somos só uma e mas queremos mesmo um bolo! Este Mug Cake Vegan com Chocolate fica pronto em 5 minutos e sabe mesmo a um bolo fofinho.
Os ingredientes para esta receita são exactamente os mesmo que irias usar para fazer um bolo, só que em quantidades bem mais pequenas! É só misturar tudo, por numa caneca e levar ao microondas durante 1 minutos e 30 segundos. Mais fácil é impossível!
Porque é que vais adorar este Mug Cake Vegan com Chocolate?
- Como o nome diz, é vegan, por isso é bom para quem for intolerante aos ovos ou lacticínios, ou simplesmente para quem não comer esses ingredientes.
- Pode ser gluten free se usares uma farinha para bolos sem glúten.
- É fofinho e tem o tamanho certo para uma dose individual.
- Fica pronto em 5 minutos.
- Se te apetecer como uma sobremesa fancy, junta-lhe uma bola de gelado. Fica só irresistível!
Mas afinal, o que é que vais precisar para fazer esta receita?
- Farinha de trigo – A farinha mais simples e que todos temos em casa. Mas também podes usar farinha espelta.
- Manteiga de amendoim – Podes também usar outra manteiga de frutos secos se preferires.
- Leite vegetal – Usa o teu favorito, eu nesta receita usei leite de amendoim e funcionou super bem!
- Maple Syrup – Em vez de açúcar normal, usar maple syrup para ser um bocadinho mais saudável.
- Fermento e vinagre de sidra – É o que vai fazer este mug cake crescer e ficar fofinho!
- Óleo de girassol – Mas também podes usar azeite se preferires!
- Pepitas de Chocolate – Também podes picar um bocadinho de uma tablete do teu chocolate favorito.
Fiz em 5 minutos e desapareceu 5 minutos depois de tão bom que estava!
Por fim, aqui tens mais umas receitas de rápidas que tens que experimentar:
Mug Cake Vegan com Pepitas de Chocolate
- Total Time: 10 minutos
- Yield: 1 porção 1x
- Diet: Vegan
Description
Quem é que já experimentou fazer um bolo no microondas? Perfeitos para quando somos só uma e mas queremos mesmo um bolo! Este Mug Cake Vegan com Pepitas de Chocolate fica pronto em 5 minutos e sabe mesmo a um bolo fofinho.
Ingredients
- 1/4 cup farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1/4 cup leite vegetal
- 2 colheres de sopa de agave ou maple syrup
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- Pitada de sal
- Pepitas de Chocolate
Instructions
- Junta todos os ingredientes numa taça, menos as pepitas de chocolate, e mistura bem até obteres uma massa homogénea.
- Adiciona um pouco de pepitas de chocolate e envolve na massa.
- Escolhe uma caneca que possa ir ao microondas e enche com a massa.
- Coloca mais umas pepitas de chocolate por cima e leva ao microondas durante 1 minuto e 30 segundos.
- E está pronto a comer!
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xoxo, Matilde Sunshine 💛
