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Breakfast Crumble com Fruta


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 3 porções 1x
  • Diet: Vegan

Description

E que tal um pequeno almoço especial? Este Breakfast Crumble com Fruta é delicioso, saudável, ótimo para dar uso a frutas mais maduras e fica pronto num instante. Uma receita diferente para dias especiais!


Ingredients

Units Scale
  • 3/4 cup flocos de aveia
  • 1/2 cup farinha de amêndoa
  • 1/4 cup coco ralado
  • 1/4 cup agave
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 cups + 1/2 cup fruta cortada em pedaços (eu usei 1 cup de morangos + 1 cup de pêssegos + 1/2 cup framboesas)
  • 3 colheres de sopa de agave
  • 1 colher de sopa de maizena

Instructions

  1. Pré aquece o forno a 180º.
  2. Numa taça mistura os flocos de aveia com a farinha de amêndoa, o coco ralado e a canela.
  3. Adiciona o azeite e o agave e mistura tudo bem. 
  4. Noutra taça junta a fruta cortada em pedaços com o agave e a maizena. Mistura bem.
  5. Coloca a fruta numa travessa e espalha o crumble por cima. 
  6. Leva ao forno durante 30 minutos, ou até estar douradinho por cima. 
  7. E já está, pronto a devorar diretamente da travessa ou com um bocadinho de iogurte.