Description
Estes Muffins Vegan de Laranja são fofinhos, doces no ponto certo, saborosos e tão bons que até os mais novos vão adorar. A receita é fácil de fazer e ficam prontos em menos de uma hora!
Ingredients
Units
Scale
- 1 cup + 1/2 cup farinha de trigo
- 1 colher de chá + 1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 cup açúcar mascavado
- 1 cup leite vegetal
- 1/2 cup sumo de laranja
- 1/4 cup óleo de girassol
- 1 colher de sopa de vinagre de sidra
- Raspas de 1 laranja
Instructions
- Pré aquece o forno a 180º.
- Numa taça começa por misturar a farinha, o açúcar e o fermento.
- Adiciona o sumo de laranja, as raspas, o óleo de girassol, o vinagre de sidra e o leite vegetal.
- Mistura tudo até obteres uma massa homogénea.
- Divide a massa por várias formas de muffins. Se não fores de silicone, unta ligeiramente com um bocadinho de óleo de girassol.
- Coloca no forno durante mais ou menos 30 minutos, ou até passarem no teste do palito.
- Deixa esfriar e estão prontos a comer!
