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Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos

Esta Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos vai mudar os teus pequenos almoços! Super saborosa, mas fácil de fazer e perfeita para comer com leite ou juntar aos teus iogurtes. Vamos à receita?

Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos

Fazer granola em casa é fácil e muito mais saudável do que as do supermercado, porque é feita com ingredientes simples e podes sempre ajustar as quantidades ao teu gosto.

És mais gulosa e gostas de uma granola bem doce? Juntas mais um bocadinho de agave. És alérgica ao glúten? Usa flocos de aveia certificados gluten free.

O que é que vais precisar para fazer esta Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos?

  • Flocos de Aveia – Podes usar flocos de aveia maiores ou os mais finos, é ao teu gosto!
  • Agave – Sem dúvida o meu adoçante líquido favorito, mas também podes usar Maple Syrup se preferires.
  • Óleo de coco – Para mim é a melhor gordura para fazer Granola e ficar super crunchy!
  • Frutos secos – Eu usei cajus e nozes e ficou uma combinação deliciosa!
  • Sementes de Chia – Pequeninas mas altamente nutritivas, perfeitas para um boost extra de nutriente nas nossas granolas!
  • Cacau em pó – Se conseguires cacau em pó puro ainda melhor! Não queremos chocolate em pó, mas sim cacau!
  • Manteiga de Frutos secos – Só vais precisar de 2 ou 3 colheres de sopa, mas faz toda a diferença no resultado final.

Como vês, não tem ingredientes complicados!

Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos

Ainda não te convenci a experimentares fazer esta Granola? Então aqui tens mais uns motivos!

Porque é que vais adorar esta receita?

  • É crunchy e saborosa!
  • Podes usar os teus frutos secos favoritos.
  • É óptima para misturares no teu iogurte com um bocadinho de fruta.
  • Dura vários dias se a guardares num frasco hermético.
  • É mais saudável e nutritiva que as granolas de supermercado!
  • Fica pronta em menos de uma hora.
  • É vegan e também pode ser gluten free!

Por fim, aqui tens mais umas receitas vegan para o teu pequeno almoço:

Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos
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Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 45 minutos
  • Diet: Vegan

Description

Esta Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos vai mudar os teus pequenos almoços! Super saborosa, fácil de fazer e perfeita para comer com leite ou juntar aos teus iogurtes. 


Ingredients

Units Scale
  • 1 cup + 1/2 cup flocos de aveia
  • 1/2 cup cajus
  • 1/2 cup nozes
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1/3 cup agave
  • 3 colheres de sopa de oleo de coco, derretido
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga de frutos secos
  • Pitada de sal

Instructions

  1. Pré aquece o forno a 160º.
  2. Numa taça grande, junta os flocos de aveia com os frutos secos, as sementes e uma pitada de sal.
  3. Noutra taça, mistura bem o agave com o óleo de coco, a manteiga de frutos secos e o cacau em pó.
  4. Junta a mistura do cacau à mistura dos flocos de aveia e envolve tudo muito bem.
  5. Coloca num tabuleiro e leva ao forno durante 25/30 minutos, mexe a meio do tempo para a granola cozer de forma mais uniforme.
  6. Deixa esfriar e guarda num frasco hermético.

Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos

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xoxo, Matilde Sunshine 💛

2 Comments

  1. Delicioso e crocante. Ótimo para aconchegar o estômago com um iogurte como eu prefiro ou leite. Recomendo imenso para quem ainda não fez, obrigatório experimentar. E ainda dá para guardar o que resta para as próximas vezes, melhor impossível 😋🤩






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