Esta Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos vai mudar os teus pequenos almoços! Super saborosa, mas fácil de fazer e perfeita para comer com leite ou juntar aos teus iogurtes. Vamos à receita?

Fazer granola em casa é fácil e muito mais saudável do que as do supermercado, porque é feita com ingredientes simples e podes sempre ajustar as quantidades ao teu gosto.

És mais gulosa e gostas de uma granola bem doce? Juntas mais um bocadinho de agave. És alérgica ao glúten? Usa flocos de aveia certificados gluten free.

O que é que vais precisar para fazer esta Granola Vegan de Chocolate e Frutos Secos?

Flocos de Aveia – Podes usar flocos de aveia maiores ou os mais finos, é ao teu gosto!
Agave – Sem dúvida o meu adoçante líquido favorito, mas também podes usar Maple Syrup se preferires.
Óleo de coco – Para mim é a melhor gordura para fazer Granola e ficar super crunchy!
Frutos secos – Eu usei cajus e nozes e ficou uma combinação deliciosa!
Sementes de Chia – Pequeninas mas altamente nutritivas, perfeitas para um boost extra de nutriente nas nossas granolas!
Cacau em pó – Se conseguires cacau em pó puro ainda melhor! Não queremos chocolate em pó, mas sim cacau!
Manteiga de Frutos secos – Só vais precisar de 2 ou 3 colheres de sopa, mas faz toda a diferença no resultado final.

Como vês, não tem ingredientes complicados!

Ainda não te convenci a experimentares fazer esta Granola? Então aqui tens mais uns motivos!

Porque é que vais adorar esta receita?

É crunchy e saborosa!
Podes usar os teus frutos secos favoritos.
É óptima para misturares no teu iogurte com um bocadinho de fruta.
Dura vários dias se a guardares num frasco hermético.
É mais saudável e nutritiva que as granolas de supermercado!
Fica pronta em menos de uma hora.
É vegan e também pode ser gluten free!

Por fim, aqui tens mais umas receitas vegan para o teu pequeno almoço: