Hoje trago um pequeno almoço fácil de fazer, vegan e com um toque a Natal! São uns Overnight Oats de Speculoos de comer e chorar por mais.

Overnight Oats de Speculoos

Overnight Oats já não é novidade por aqui, é um dos meus pequenos almoços favoritos. E agora que está na altura do creme speculoos, é uma combinação que tens mesmo que experimentar.

Porque é que vais adorar estes Overnight Oats de Speculoos?

  • É um pequeno almoço ou snack fácil de fazer e perfeito para incluir na tua meal prep.
  • Só vais precisar de 4 ingredientes.
  • São vegan e sabem a Natal.
  • Ficam com uma textura super cremosa por causa do creme de speculoos.

Overnight Oats de Speculoos

Que ingredientes vais precisar?

  • Flocos de Aveia – Podem ser finos, grossos, com glúten, sem glúten, biológicos, normais… Ou seja, tu escolhes!
  • Leite – Mais uma vez, podes usar o teu favorito! Eu gosto de usar leite vegetal de amêndoa ou soja, mas qualquer um funciona.
  • Creme de Speculoos – Este pode ser o mais difícil de encontrar, mas há algumas opções: Lidl, KoRo e talvez em hipermercados do Continente.
  • Sementes de Chia – Fáceis de encontrar e ricas em nutrientes e vitaminas!

Por fim, aqui tens mais umas sugestões de pequenos almoços vegan:

Overnight Oats de Speculoos
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Overnight Oats de Speculoos


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 10 minutos + 8 horas no frigorífico
  • Yield: 2 porções 1x
  • Diet: Vegan

Description

Hoje trago um pequeno almoço fácil de fazer, vegan e com um toque a Natal! São uns Overnight Oats de Speculoos de comer e chorar por mais. 


Ingredients

Units Scale
  • 1 cup leite vegetal
  • 1/2 cup flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de creme de speculoos
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • Pitada de canela e gengibre em pó

Instructions

  1. Começa por derreter o creme de speculoos até ficar liquido. Cuidado para não queimar, derrete muito rápido.
  2. Mistura todos os ingredientes num frasco e mistura bem.
  3. Reserva no frigorifico durante a noite ou pelo menos 8 horas.
  4. Adiciona mais um pouco de creme de speculoos por cima e já está!

Overnight Oats de Speculoos

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xoxo, Matilde Sunshine 💛

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