Description
Não se deixem enganar pelos dias de calor, o Outono já começou e por aqui as receitas vão começar a entrar na época também. Hoje trago uma receita fácil para umas French Toasts de Maçã e Canela. São vegan e ficam prontas em menos 30 minutos.
Ingredients
Scale
- 1/2 cup farinha de grão de bico
- 3/4 cup leite vegetal
- 1/4 cup puré de maçã
- 3 colheres de sopa de agave
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- Pitada de canela
- Pão fatiado (usei 4 fatias de pão de forma especial torradas)
Instructions
- Junta o leite vegetal, a farinha de grão de bico, o agave, o puré de maçã, o óleo de coco e a canela num liquidificador e tritura tudo até obteres uma mistura homogénea.
- Passa essa mistura para um prato de sopa.
- Aquece bem uma frigideira anti aderente.
- Começa a mergulhar as fatias de pão na mistura do grão. Mergulha bem dos dois lados para o pão ficar bem coberto.
- Coloca na frigideira e deixa cozinhar uns 2 minutos de cada lado, ou até ficarem bem douradinhas.
- Serve com os teus toppings favoritos! Eu caramelizei um maçã cortadas aos pedaços com um pouco de agave numa frigideira e acrescentei um pouco de manteiga de avelã. Ficou uma delicia!
