Estamos na época dos pêssegos, e nestes dias quentes de verão um Smoothie de Pêssego sabe mais que bem!
Smoothies sabem bem todo o ano, mas no Verão têm um lugar especial no meu coração! São fresquinhos, leves e carregados de vitaminas!
Uma das muitas vantagens destes batidos, é que podem ser feitos com vários ingredientes diferentes! Além disso, são ótimos para usar todas as frutas e vegetais velhos que têm no frigorifico.
Estes foram os ingredientes que usei para este Smoothie de Pêssego:
- Banana
- Tâmaras
- Iogurte vegetal
- Leite vegetal
- Pêssegos maduros
- Sementes de linhaça moida
- Manteiga de amendoim
Não há grandes truques para fazer smoothies, mas se quiseres um smoothie extra saudável, podes sempre juntar uns ingredientes mágicos
Por isso, aqui tens algumas sugestões de ingredientes para os teus smoothies:
- Se quiseres batidos mega cremosos, usa banana ou manga congelada. Sem dúvida que faz uma diferença brutal!
- Usa sementes! Ainda por cima tens tantas por onde escolher, e todas são carregadas de gorduras boas e vitaminas importantes!
- Mas se não fores fã de sementes, podes sempre usar frutos secos ou manteigas de frutos secos! Também cheios de gorduras boas, mas também com proteína e outros nutrientes.
- Eu também gosto de juntar iogurte vegetal, mas podes usar só leite vegetal!
- E, se quiseres manter-te satisfeita por mais tempo, então junta flocos de aveia ou outro tipo de cereal que gostes.
Aqui tens mais umas bebidas de Verão para experimentares:
Smoothie Peachy Date – Pêssego e Tâmaras
- Total Time: 10 minutos
- Yield: 2 copos 1x
- Diet: Vegan
Description
Um Smoothie de Pêssego e Tâmaras cremoso e perfeito para estes dias de Verão!
Ingredients
- 1 banana grande congelada, ou 2 bananas pequenas
- 2 pêssegos maduros
- 2 tâmaras
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moida
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1/4 cup iogurte vegetal
- 1 cup + 1/2 cup leite vegetal
Instructions
- Junta todos os ingredientes num liquidificador ou robot de cozinha e tritura tudo durante uns minutos, ou até ficar com uma consistência cremosa!
- Serve de imediato!
Vais experimentar? Partilha comigo no Instagram ou no Pinterest, quero saber tudo!
xoxo, Matilde Sunshine 💛