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Iced Latte de Caramelo Vegan

Os dias de Verão estão a chegar e já sabe bem bebidas mais fresquinhas… E por isso hoje trago um Iced Latte de Caramelo Vegan, uma verdadeira delicia!

Iced Latte de Caramelo Vegan

Eu adoro café em todas as suas formas… Café frio, café em sobremesas, café em molhos para refeições, café com leite, café com leite condensado, café com tudo! E admito que, no Verão, me sabe especialmente bem um bom Iced Latte, se tiver um twist então… Ainda melhor!

Este Iced Latte de Caramelo cumpre todos os requisitos para uma boa bebida:

  • Porque é prática e fácil de fazer!
  • Feita com caramelo caseiro
  • Podes usar qualquer tipo de café, quer seja cafeteira ou de capsula.
  • Podes usar o teu leite favorito!

Eu usei o Caramelo de Coco da receita das Enchilladas de Maçã, mas vou deixar a receita também neste post!

Fazer este tipo de bebidas é muito fácil! E vais sempre precisar destes ingredientes:

  • A estrela destas bebidas e o nosso melhor amigo, o CAFÉ! Pode ser solúvel, de capsula ou de cafeteira, por isso usa o teu favorito!
  • O verdadeiro Latte tem que ter leite, e neste caso leite vegetal! Para quem não for fã de leite nas bebidas de café, pode não usar, mas ai aconselho a usarem café de cafeteira. Podes só misturar café com caramelo ou manteiga de amendoim e depois beber num copo com muito gelo!
  • E depois, o tal ingrediente que vai dar o twist ao teu latte… Podes usar um bocadinho de molho chocolate, manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa, creme de speculoos ou caramelo como eu fiz!

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Iced Latte de Caramelo Vegan
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Iced Latte de Caramelo Vegan


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 2 copos 1x
  • Diet: Vegan

Description

Os dias de Verão estão a chegar e já sabe bem bebidas mais fresquinhas… E por isso hoje trago um Latte Gelado com Caramelo Vegan, uma verdadeira delicia!


Ingredients

Scale

Latte

  • 150ml de café
  • 3 colheres de sobremesa de Caramelo de Coco
  • 400ml leite vegetal, eu usei leite de aveia

Caramelo

  • 3/4 cup açúcar mascavado
  • 1/2 cup leite de coco, parte sólida
  • 2 colheres de sobremesa de manteiga vegetal
  • 1/2 colher de chá sal

Instructions

  1. Começa por juntar o café e o caramelo e mexe bem.
  2. Divide em 2 copos com gelo.
  3. Abana bem o leite para ficar um uma espuminha e enche os copos.

Acrescenta mais um pouco de caramelo pouco de caramelo e já está!

 

Para fazer o Caramelo de Coco:

  1. Mistura todos os ingredientes numa panela e aquece com o lume no minimo.
  2. Vai mexendo até o açúcar se dissolver totalmente. Desliga assim que começar a ferver e deixa arrefecer.
Iced Latte de Caramelo Vegan

Ficaste convencida? Prometo que te vais surpreender!

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xoxo, Matilde Sunshine 💛

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