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Gelado Double Chocolate e Manteiga de Amendoim – Magnum Caseiro e Vegan

A receita para fazer estes Gelado Double Chocolate tipo Magnums caseiros é muito muito simples, porque precisas só de 5 ou 6 ingredientes, uns moldes para gelados e uns pauzinhos de madeira. Carregados de chocolate e com aquele toque delicioso de manteiga de amendoim!

Gelado Double Chocolate e Manteiga de Amendoim - Magnum Caseiro e Vegan

Acho que todos temos boas memórias a comer um gelado de pauzinho, um Magnum mais precisamente… E com todas as versões que já existiram, ás vezes até é difícil escolher um favorito. Mas lembras-te do Gelado Double Chocolate? Que tinha um recheio delicioso de chocolate, com mais chocolate por fora… Foi sem dúvida o meu favorito desse Verão!

Por isso, neste post explico como é que veganizei este clássico da nossa infância!

Fazer este tipo de gelados é bem mais fácil do que parece e, tal e qual como os Magnums, o céu o limite no que toca a combinações de sabores.

Para além dos ingredientes, vais precisar de umas formas de gelado e uns pauzinhos! Eu usei umas formas de silicone, mas qualquer uma serve. Depois vais precisar de cajus, leite de coco, chocolate, agave, cacau em pó, manteiga de amendoim e mais uma ou outra coisa.

Desta vez usei a Manteiga de Amendoim MOCHA KICK da BLISSOUT. É uma marca portuguesa com as melhores manteigas de amendoim com sabores de sempre. Vegan, biológicas e todas incríveis!

Porque ninguém resite à combinação de chocolate e peanut butter, não é?!

Gelado Double Chocolate e Manteiga de Amendoim - Magnum Caseiro e Vegan

Porque é que vais querer experimentar estes Gelados Double Chocolate?!

  • São vegan e glúten free
  • O recheio é super cremoso e só leva 5 ingredientes.
  • Mais saudáveis que os de compra, e os mais novos vão adorar!
  • São adoçados só com um bocadinho de agave.
  • PORQUE ESTES MAGNUMS CASEIROS SÃO DELICIOSOS!

Além disso, aqui tens mais receitas com chocolate que vais adorar:

Gelado Double Chocolate e Manteiga de Amendoim - Magnum Caseiro e Vegan
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Gelado Double Chocolate e Manteiga de Amendoim – Magnum Caseiro e Vegan


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 30 minutos + 8 horas no congelador
  • Diet: Vegan
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Description

A receita para fazer estes Magnums caseiros é muito muito simples, precisas só de 5 ou 6 ingredientes, uns moldes para gelados e uns pauzinhos de madeira. Carregados de chocolate e com aquele toque delicioso de manteiga de amendoim!


Ingredients

Scale
  • 1 lata de leite de coco, parte sólida
  • 1/4 cup cacau em pó
  • 100g chocolate de culinária
  • 3 ou 4 colheres de sobremesa de agave
  • 2 colheres de sobremesa de manteiga de amendoim
  • 300g chocolate de culinária
  • 2 colheres de sobremesa de óleo de coco
  • Manteiga de amendoim, mais ou menos 1 colher de sobremesa para cada gelado

Instructions

  1. Começa por derreter as 100 gramas de chocolate de culinária em banho maria, ou no microondas.
  2. Junta todos os ingredientes do gelado num liquidificador e tritura tudo durante uns minutos até obteres uma mistura cremosa.
  3.  Prepara os moldes dos gelados e enche quase tudo com o gelado de chocolate.
  4.  Espalha uma colher de sobremesa de manteiga de amendoim em cada gelado.
  5.  Coloca no congelador pelo menos durante 8 horas.
  6. Para terminar… Derrete as300g de chocolate com o óleo de coco em banho maria, ou no microondas.
  7. Retira os gelados dos moldes, cobre com o chocolate derretido, decora e deixa o chocolate solidificar…
Gelado Double Chocolate e Manteiga de Amendoim - Magnum Caseiro e Vegan

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xoxo, Matilde Sunshine 💛

CategoriesSobremesas

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