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Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso

Eu sei que vos estava a dever esta receita de Pudim de Chia… Mas mais vale tarde que nunca… am i right? É um Pudim de Chia Vegan super cremoso, fresquinho, fácil de fazer e perfeito para estes dias em casa. 

Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso

Porque é que devias experimentar Pudim de Chia?!

  • É uma opção saudável e nutritiva para começar o dia.
  • As sementes de chia são carregadas de fibras, proteínas, vitaminas e nutrientes, com destaque no ómega-3
  • Com a esta base de Pudim de Chia consegues fazer vários sabores diferentes.
  • Só precisas de 3 ingredientes, todos eles acessíveis em (quase) todos os supermercados.
  • É um pequeno almoço ou snack super fácil de transportar, por isso é uma boa ideia para incluir na meal prep.

Já estás convencida?! Espero que sim!

Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso

Três coisas boas desta receita:

  • Podes fazer logo o dobro da quantidade, guardar no frigorífico até 3 dias, e ir comendo durante os dias a seguir. 
  • Antes que fiques na dúvida, podes usar o iogurte vegetal e a bebida vegetal do sabor que quiseres! Podes usar soja para um sabor mais neutro ou então iogurte e leite de coco para todo um sabor a coco. 
  • Podes comer ao pequeno almoço cheio de frutas e granola, ou então ao lanche com um bocadinho de manteiga de amendoim e bolachas. Basicamente, podes comer a qualquer altura do dia.

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Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso

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Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso


  • Author: Matilde Sunshine
  • Total Time: 10 minutos + 8 horas no frigorifico
  • Yield: 2 porções 1x
  • Diet: Vegan
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Ingredients

Scale
  • 1/3 cup iogurte vegetal
  • 1/3 cup bebida vegetal
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia

Instructions

  1. Só tens que misturar tudo num fraquinho ou caixinha, mexer bem e deixar no frigorífico durante 6-8 horas.

Podes adicionar outros sabores, como por exemplo uma colher de sobremesa de manteiga de amendoim, cacau em pó, ou até mesmo spirulina ou curcuma. Depois podes servir com fruta, granola, frutos secos… Os teus toppings favoritos portanto!

Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso

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xoxo, Matilde Sunshine 💛

CategoriesPequeno Almoço

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