Todos sabem que domingos são para comer panquecas, certo?! Hoje trago umas Panquecas de Chocolate e Banana! São fofinhas, saborosas, vegan, e dá para fazer em apenas 30 minutos!
Adoro panquecas com chocolate, e estas com banana não lhe ficam nada atrás.
Porque é que vais adorar esta receita?
- É super fácil e rápida de fazer!
- As panquecas ficam levezinhas.
- Só precisas de 6 ou 7 ingredientes que aposto que já tens em casa!
- São deliciosas com um pouco de iogurte ou manteiga de amendoim.
Vamos à receita?
Panquecas de Chocolate e Banana
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 8 panquecas 1x
- Diet: Vegan
Description
Todos sabem que domingos são para comer panquecas, certo?! Hoje trago umas Panquecas de Chocolate e Banana! São fofinhas, saborosas, vegan, e dá para fazer em apenas 30 minutos!
Ingredients
Scale
- 3/4 cup farinha de aveia
- 2 colheres de sopa cacau em pó
- 3 colheres de sopa açúcar de coco, ou açúcar mascavado
- 1 colher de chá fermento
- 1 banana
- 3 colheres de sopa óleo de coco
- 1 cup leite de aveia
Instructions
- Junta todos os ingredientes num liquidificador e tritura tudo durante 1 minuto.
- Deixa a massa descansar durante 10 minutos, e começa a fazer as panquecas numa frigideira antiaderente.
- Deixa cada panqueca cozer durante 1 ou 2 minutos de cada lado, e serve com os teus toppings favoritos!
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xoxo, Matilde Sunshine 💛
