Quem não adora Pão de Alho e Queijo Vegan? Esta receita não só é uma maravilha mas também não precisa de levedar e por isso é mais rápida! Perfeitos para tardes de petiscos!
A combinação de pão de alho com queijo é deliciosa. Por isso criei esta versão rápida, em que não precisamos de fermento por isso fica pronta mais rápido. Quem nunca teve um encontro de amigos de ultima hora em casa e não tinha nada preparado? Esta receita vai salvar situações dessas!
O que é que vais precisar para fazer este Pão de Alho e Queijo Vegan?
- Farinha de trigo – A farinha mais comum é fácil de trabalhar e encontrar, mas também podes usar integral se preferires.
- Iogurte de soja – Senão quiseres uma versão vegan, usa iogurte grego!
- Fermento e bicarbonato de sódio – Vamos usar fermento normal e o tão conhecido bicarbonato de sódio.
- Levedura nutriconal e queijo ralado – Porque o sabor a queijo nunca é de mais!
- Manteiga vegetal – Qualquer uma funciona, por isso usa a tua preferida.
- Alho – Usei alho seco em pó para a massa e ainda usei alhos frescos para dar sabor à manteiga.
- Queijo ralado – Usei queijo vegan, mas podes usar qualquer um! Sê criativa!
Porque é que vais adorar esta receita?
- É super fácil e rápida de fazer!
- Ficam uns pães fofinhos e saborosos.
- Fica pronta em menos de uma hora, por isso é uma óptima opção para o brilharete entre amigos!
- Podes fazer uma versão não vegan se quiseres.
- Sê criativa e usa está receita como base para vários tipos de Pães de Alho diferentes!
Um petisco diferente mas delicioso!
Por fim, aqui tens mais umas sugestões de receitas óptimas para jantares:
- Empadão de Beringela e Cogumelos com Puré de Couve Flor
- Sopa Cremosa de Brócolos, Coentros e Leite de Coco
- Massa com Molho de “Queijo” e Abóbora
Pão de Alho e Queijo Vegan
- Total Time: 45 minutos
- Yield: 6 porções 1x
- Diet: Vegan
Description
Quem não adora Pão de Alho e Queijo Vegan? Esta receita não só é uma maravilha, também não precisa de fermentar e é feita só com 4 ou 5 ingredientes. Perfeitos para tardes de petiscos!
Ingredients
- 1 cup farinha de trigo
- 1/2 cup queijo ralado + para topping
- 3 colheres de sopa de levedura nutricional
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 cup iogurte vegetal
- 1/2 cup manteiga vegetal derretida
- 1 colher de sopa de vinagre de sidra
- 3 dentes de alho
- Piada de pimenta
Instructions
- Começa por fazer a massa! Junta a farinha com os fermentos, o alho em pó, a levedura nutricional, o queijo ralado, o sal e uma pitada de pimenta e mistura.
- Junta o iogurte, o vinagre de sidra e cerca de metade da manteiga derretida. Mistura tudo e amassa bem até formar uma massa.
- Deixa a massa descansar durante 15 minutos.
- Descasca os dentes de alho e corta em pedaços pequenos. Coloca numa frigideira com o resto da manteiga derretida e leva ao lume branco durante 10 minutos.
- Pré aquece o forno a 190º.
- Divide a massa em 6 e faz bolinhas e coloca numa travessa que possa ir ao forno.
- Espalha a manteiga com os dentes de alho por cima, e um pouco de queijo ralado.
- Leva ao forno durante 25/30 minutos ou até estarem bem douradinhos por cima.
- E já está! Prontos a devorar!
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xoxo, Matilde Sunshine 💛
